Fiadoni

Fiadoni

4.2 13 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

20 pezzi

Összetevők

Pasta

500 g di farina tipo 00
4 uova
50 g di olio extravergine di oliva
50 g di latte
10 g di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale

Ripieno

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
200 g di formaggio rigatino a pezzi (2-3 cm), tipico abruzzese
200 g di formaggio di pecora o vaccino, semi stagionato a pezzi (2-3 cm)
6 uova
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di lievito istantaneo per torte salate

Terminare la preparazione

farina tipo 00 q.b. per infarinare
1 tuorlo leggermente sbattuto

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 14.5 g

Kalória 1088 kJ / 260 kcal

Zsír 13.9 g

Rost 0.6 g

Szénhidrát 20.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Giro d'Italia 21 Recept
Olaszország

L'Abruzzo in cucina 5 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Piccoli tramezzini farciti

50p

Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana

3óra 20p

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45p

Pizza multicereali con Brie, prosciutto crudo e confettura di fichi

3óra 35p

Torta di rose salata

4óra 15p

Focaccia al pesto di pomodori secchi

4óra

Crostata con datterini in agrodolce

2óra 10p

Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)

3óra

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1óra 15p

Tart tatin con pomodori e formaggio fresco

2óra

Cracker di segale farciti

2óra

Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck

1óra 50p

Összes megjelenítése