Eszközök és tartozékok
Pambazos CDMX
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
8 piezas
Összetevők
Pambazos
-
20 g de levadura seca instantánea
-
375 g de agua
-
500 g de harina
-
50 g de manteca de cerdo
-
35 g de azúcar
-
½ cdita de sal fina
Relleno
-
100 g de queso fresco
-
100 g de lechuga francesa
-
1600 g de agua
-
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
-
2 cditas de sal fina
-
160 g de chorizo tipo español
-
10 g de aceite
Salsa
-
185 g de agua
-
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
¾ cdita de sal fina
-
crema ácida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
15 g
Kalória
1982 kJ /
472 kcal
Zsír
17 g
Rost
4 g
Szénhidrát
65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
El grito
10 Recept
Mexikó
Mexikó
LOS CHILES
65 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRoscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate
6óra 30p
Barras de cerveza
30p
Barritas de semillas de girasol
1óra 15p
Panecillos integrales
3óra 40p
Bagels
2óra
Pan de naranja cristalizada
4óra
Pan multicereales
24óra
Pan al vapor
1óra 30p
Medias noches al vapor
2óra
Pan blanco
1óra 40p
Pan de palomitas de maíz (sin gluten)
2óra 15p
Hogaza rústica
24óra