Eszközök és tartozékok
Pambazos CDMX
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 30p
8 piezas
Összetevők
Pambazos
-
20 g de levadura seca instantánea
-
375 g de agua
-
500 g de harina
-
50 g de manteca de cerdo
-
35 g de azúcar
-
½ cdita de sal fina
Relleno
-
100 g de queso fresco
-
100 g de lechuga francesa
-
1600 g de agua
-
500 g de papas peladas y cortadas en cubos pequeños
-
2 cditas de sal fina
-
160 g de chorizo tipo español
-
10 g de aceite
Salsa
-
185 g de agua
-
15 g de chile guajillo sin rabo ni semillas
-
30 g de cebolla
-
1 diente de ajo pelado
-
¾ cdita de sal fina
-
crema ácida
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
15 g
Kalória
1982 kJ /
472 kcal
Zsír
17 g
Rost
4 g
Szénhidrát
65 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
El grito
10 Recept
Mexikó
Mexikó
LOS CHILES
65 Recept
Mexikó
Mexikó
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePan de centeno con masa madre
2 godz. 50 min
Cocas de Valldemossa
1 godz. 50 min
Babka de chocolate
3 godz.
Cubiletes
1 godz. 40 min
Pan de aceitunas
3 godz.
Pan plegado de hierbas
1 godz. 10 min
Almojábanas
50 min
Pan de molde con semillas de amapola
2 godz. 10 min
Muffins ingleses
1 godz. 30 min
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2 godz. 30 min
Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano
1 godz.
Barras de cerveza
30 min