Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pão
- 150 g água
- 30 g azeite
-
15
g fermento de padeiro fresco
vagy 1 c. chá de fermento de padeiro seco - 10 g açúcar
- 20 g tinta de choco
- 280 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 300 g espinafres descongelados, bem espremidos
- 1 c. chá de sal
- Pimenta q.b.
- 1 pitada de noz-moscada
- 40 g natas
- 700 g lombo de salmão s/ pele
- 20 g mostarda
- 4 pés de aneto
- Leite q.b. p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2311.3 kJ / 552.4 kcal
- Fehérje
- 32.2 g
- Szénhidrát
- 39.1 g
- Zsír
- 29.3 g
- Telített zsír
- 6.7 g
- Rost
- 3.1 g
- Nátrium
- 1039.9 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratinado de salmão e legumes
50p
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1óra 35p
Pescada com legumes ao vapor
50p
Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
35p
Noodles de curgete e salmão com vinagre balsâmico
25 Min
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50p
Empadão de peixe
1óra 15p
O 1º bacalhau espiritual
40p
Salada de camarão com legumes crocantes
40p
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35p
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45p
Lulas guisadas
50p