Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

4.4 86 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 35p

12 parts

Összetevők

La pâte sucrée

75 g de sucre en poudre
140 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
1 œuf
1 pincée de sel
25 g d'amandes en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour fariner

Le caramel au beurre salé

200 g de sucre en poudre
100 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le croustillant au chocolat

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
20 g de beurre doux
100 g de Pailleté Feuilletine™ (biscuits Gavottes écrasés. Voir "Conseil(s)")

La ganache au chocolat

350 g de chocolat détaillé en morceaux
400 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 7.8 g

Kalória 2844.2 kJ / 682.2 kcal

Zsír 44.7 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 61.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Comfort food Vol. II 10 Recept
Franciaország

Thermomix® et moi N°7 Spécial chocolat 7 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

50p

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2óra 45p

Gâteau au yaourt

1óra 40p

Mille-feuille à partager

1óra 45p

Muffins framboise-pistache sans gluten

55p

Choux chantilly au clou de girofle

1óra 25p

Kouign-amann

4óra

Le saucisson au chocolat

6óra 15p

Gâteau à la crème de marrons et poires

45p

Sablés au sarrasin et à la noisette

1óra 30p

Cookies au chocolat et aux noix

45p

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4óra

Összes megjelenítése