Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 - 40 g de harina
- 600 g de babilla de ternera en filetes (cortados en 3-4 trozos, salpimentados)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 50 g de aceite de oliva
- 120 g de tomate triturado en conserva
- 50 g de ron dorado
- 150 g de setas de cardo frescas sin el tronco, cortadas en 3-4 trozos
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1362 kJ / 326 kcal
- Fehérje
- 33.06 g
- Szénhidrát
- 9.1 g
- Zsír
- 17.47 g
- Rost
- 1.58 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFiletes rusos con salsa tzatziki
30 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1h 15min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Pollo a la huertana
45 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 godz.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min
Pollo al chilindrón
45 min