Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
竹笙三絲卷&干蒸牛肉丸、北菇滑雞飯
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 25p
2 人份
Összetevők
竹笙三絲卷
-
竹笙 (約8條)，浸泡冷水至發漲25 克
-
芹菜 只取莖，切段20 克
-
紅蘿蔔 切絲30 克
-
新鮮香菇 切絲20 克
-
薑 切絲10 克
-
豌豆莢 去頭尾30 克
-
鹽¼ 茶匙
-
香油1 茶匙
干蒸牛肉丸
-
蔥 切段20 克
-
牛絞肉300 克
-
豬絞肉50 克
-
水50 克
-
蛋黃1 顆
-
鹽¼ 茶匙
-
糖½ 茶匙
-
醬油15 克
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
太白粉1 大匙
-
油 少許
-
生豆皮 (約4片)，攤平橫切呈長條狀260 克
北菇滑雞飯
-
薑15 克
-
去骨雞腿排 切塊(約3公分)200 克
-
蠔油20 克
-
紹興酒 (választható)10 克
-
糖½ 茶匙
-
純芝麻油1 茶匙
-
太白粉1 茶匙
-
白米 洗淨、瀝乾200 克
-
乾香菇 泡發，切片5 克
-
150 克 水雞高湯150 克
-
水950 克
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 人份
Fehérje
96 g
Kalória
6556 kJ /
1567 kcal
Zsír
77 g
Rost
9 g
Szénhidrát
123 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
一鍋多菜
10 Recept
Tajvan
Tajvan
