Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g de aceite de oliva
- 1200 g de carne de ternera en trozos (espaldilla)
- 300 g de vino tinto
- 120 g de cebolla en trozos
- 100 g de puerro en rodajas
- 100 g de dados de beicon ahumado
- 1 cucharadita de pimentón
- 150 g de agua
- 150 g de tomate frito estilo casero
- 1 cucharadita de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de guisantes congelados
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1363 kJ / 326 kcal
- Fehérje
- 35.37 g
- Szénhidrát
- 4.33 g
- Zsír
- 18.6 g
- Rost
- 2.77 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 godz.
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Pollo con pimientos a la cerveza
30 min
Cocido madrileño
2u. 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45 min
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Albóndigas en salsa española
55min
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 min