Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 311 kJ / 74 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAderezo de mostaza y balsámico
5 min
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15min
Paté de aceitunas
15min
Chimichurri de jalapeño y albahaca
10min
Pesto de cilantro
5 min
Queso con pimientos confitados
50 мин.
Salsa BBQ casera
50 мин.
Dip de espinaca y alcachofa
20min
Costillas teriyaki
1h 30min
Salsa holandesa
15min
Paté marinero
5 min
Picaña rostizada con papas y cebollas cambray
2h 30min