Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 chiles anchos, limpio e hidratado
- 2 chiles guajillo, limpios e hidratados
- 2 chiles chipotles adobados
- 50 g de achiote
- 90 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 220 g de piña fresca en trozos
- 30 g de vinagre de manzana
- 70 g de jugo de naranja
- 30 g de aceite
- 1 cdita de sal
- ¼ cdita de pimienta molida
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de comino en polvo
- 1 cdita de orégano
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 311 kJ / 74 kcal
- Fehérje
- 2 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalsa de jitomate
40min
Pesto de jitomate
10min
Salsa de molcajete
10min
Salsa verde cruda
5 min
Caldillo de tomate al chipotle
30 min
Aderezo de cilantro
5 min
Salsa de chile de árbol
10min
Salsa verde
10min
Salsa verde cocida
30 min
Salsa martajada
50min
Salsa pesto
10min
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5 min