Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 30p

58 unidades

Összetevők

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 unidade

Fehérje 3 g

Kalória 0 kJ / 66 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Janeiro 2017 29 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

50p

Bobó de camarão

45p

Empada Galega

35p

Massa com salmão e azeite de hortelã

40p

Risoto à alentejana

30p

Rolo de bacalhau

2óra

Amêijoas à Bimby®

2óra 30p

Sushi enformado

3óra 45p

Bola de bacalhau de Lamego

1óra 20p

Curgetes recheadas com atum

1óra

Salmão com bulgur e molho de manga verde

35p

Caril de camarão com manga

35p

Összes megjelenítése