
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 Limetten unbehandelt
- 1 EL Erdnussöl
- 4 Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 2 rote Chilischoten, frisch halbiert
- 30 g frischer Ingwer in dünnen Scheiben
- 2 EL Kokoscreme
- 30 g Koriander
- 1000 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Blanchieren der Salatblätter
- 4 frische Lachsfilets ohne Haut (à ca. 100 g)
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 4 Blätter Kopfsalat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 244 kcal / 1020 kJ
- Fehérje
- 21 g
- Zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 3 g