Kompatibilis verziók
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno a metà
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 400 g di pasta tipo penne senza glutine
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3000 kJ / 717 kcal
- Fehérje
- 23.9 g
- Szénhidrát
- 82.5 g
- Zsír
- 34.7 g
- Rost
- 3.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZiti con ragù alla napoletana
1h 30 min
Polenta
1 godz.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Pasta al forno veloce
45 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Lasagne classiche
2h
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35min
Pasta al forno classica
1h 30 min
Tagliatelle al ragù
1h 10min
Gnocchi zucca e salmone
1h 5 min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 godz.
Tagliatelle ai funghi
1 godz.