Kompatibilis verziók
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 scalogno a metà
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 400 g di pasta tipo penne senza glutine
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3000 kJ / 717 kcal
- Fehérje
- 23.9 g
- Szénhidrát
- 82.5 g
- Zsír
- 34.7 g
- Rost
- 3.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFettuccine all'abruzzese
1h
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Pasta fresca integrale all'uovo
1 godz. 40 min
Lasagne zucca e salsiccia
2 godz.
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Timballo di anelletti al forno
1 godz. 40 min
Pasta al forno classica
1 godz. 30 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 godz.
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1 godz. 10 min
Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)
1 godz. 45 min
Gnocchi di polenta con ragù di verdure
1h