![Creme de alcachofra e mexilhão Creme de alcachofra e mexilhão](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E176ABC-F272-4DAB-9424-A63F932428E8/Derivates/274346F9-46C6-4082-B047-766D417693C7.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g manteiga
- 30 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 200 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 50 g vinho branco
- 500 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo caldo de legumes - 500 g corações de alcachofra em conserva escorridos
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1500 g mexilhão fresco e limpo
- 100 g natas
- 50 g vinagre balsâmico
- 1 c. sopa de tomilho, só as folhas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1858.3 kJ / 444.1 kcal
- Fehérje
- 34.1 g
- Szénhidrát
- 28.9 g
- Zsír
- 21 g
- Telített zsír
- 8.1 g
- Rost
- 5.7 g
- Nátrium
- 1202.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSalada de feijão-frade e bacalhau
30min
Salada de polvo
1 Std. 30 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2 godz. 30 min
Saltear camarão
15 min
Dourada com manjericão
40min
Bacalhau gratinado com maionese
1h 20min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10 min
Salada-russa
50min
Massa com salmão e espinafres
40min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min