Banh bao (steamed pork buns)

Banh bao (steamed pork buns)

4.5 32 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 2óra 45p

12 portions

Összetevők

Bao (Buns)

full cream milk
200 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
20 g
self-raising flour
350 g
baking powder
1 tsp
vegetable oil
30 g

Pork filling

dried shiitake mushrooms
10 g
boiling water for soaking
water
2000 g
chilled water
quail eggs (see Tips)
12
spring onions/shallots white part only; green part reserved for garnishing
2
fresh chives cut into halves
20 sprigs
Chinese sausages (approx. 60 g), cut into pieces (see Tips)
2
pork mince
500 g
rice wine vinegar
2 tsp
oyster sauce
2 tbsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Assembly

water
1000 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 535.6 mg

Fehérje 14.5 g

Kalória 1049.9 kJ / 249.9 kcal

Zsír 10 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 24.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vietnamese 11 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Classic Flammkuchen

1óra

Energy breakfast bars

40p

Apricot and carrot bliss balls

1óra 20p

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1óra 30p

Matcha baked oats

40p

Banana and oatmeal energy bars

35p

Apple and almond overnight oats (gut health)

24óra 10p

Raspberry crumble bars

40p

Mixed veggie and cheddar egg muffins (6 months+)

30p

Luo bo gao (radish cakes)

25óra 20p

Grab 'n' go muesli bites (Diabetes)

25p

Prosciutto and basil egg cups

40p

Összes megjelenítése