Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 pés de salsa
- 5 pés de manjericão
- 6 pés de tomilho-limão
- 80 g queijo parmesão
- 1000 g água
- 1000 g polvo descongelado
- 120 g alho-francês, só a rama verde escura cortada em pedaços
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta rosa
- 150 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
-
100
g espumante
vagy 100 g champanhe - 350 g arroz p/ risoto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- Fehérje
- 35.3 g
- Szénhidrát
- 60.8 g
- Zsír
- 12.5 g
- Telített zsír
- 7 g
- Rost
- 2.6 g
- Nátrium
- 989.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1h 35 min
Beringela recheada com atum
1h
Massinha de camarão e amêijoas
40 min
Bacalhau à Assis
25 min
Caldeirada de peixe
45 min
Pescada com batatas ao vapor
40 min
Salada russa de massa com molho tártaro
1h 20 min
Lombos de pescada com molho Mournay
55 min
Salada-russa
50min
Arroz de peixe
55 min
Caril de camarão com manga
35 min
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
30min