Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
- 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
- 60 g de mantequilla
- 4 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
- 200 g de agua
- 20 g de caramelo líquido
- 100 g de orejones de albaricoque
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharadita de maicena
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1605 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 42.77 g
- Szénhidrát
- 12.28 g
- Zsír
- 18.18 g
- Rost
- 3.65 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Filetes rusos con salsa tzatziki
30 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Estofado de cerdo con menestra de verduras
1 Std. 15 Min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 Std.
Pollo a la huertana
45min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 Min
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1 Std.
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Alitas de pollo al ajillo
30 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25min
Pollo al chilindrón
45min