Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1100 - 1300 g de rabillo de ternera en una pieza
- 300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
- 60 g de mantequilla
- 4 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de vino blanco para cocinar (p. ej. El Guiso®)
- 200 g de agua
- 20 g de caramelo líquido
- 100 g de orejones de albaricoque
- 50 g de ciruelas pasas sin hueso
- 1 cucharadita de maicena
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1605 kJ / 384 kcal
- Fehérje
- 42.77 g
- Szénhidrát
- 12.28 g
- Zsír
- 18.18 g
- Rost
- 3.65 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Cochinita pibil
3小时 50 分钟
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Canelones de confit de pato
1h
Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)
3 Std. 30 Min
Cazuela de cordero y arroz con berenjenas
50 min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1h 50 min
Filetes de ternera al vino
25p
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert
50 min
Solomillo Wellington
2 Std.