Eszközök és tartozékok
Saiblingsröllchen mit Kürbis-Sauerkraut und Kartoffelplätzchen
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
4 Portionen
Összetevők
-
Kapern, eingelegt abgetropft30 g
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Paniermehl30 g
-
Zitrone unbehandelt, 1 EL Schale dünn abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten2 EL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butternuss-Kürbis geschält, in Stücken200 g
-
Butterschmalz in Stücken80 g
-
Sauerkraut400 g
-
Lorbeerblatt, frisch1
-
Wacholderbeeren3
-
Apfelsaft250 g
-
Gemüsebrühe, flüssig100 g
-
Kartoffeln gegart, vom Vortag450 g
-
Eigelb2
-
Mehl75 g
-
Salz2 TL
-
Saiblingsfilets ohne Haut4
-
Pfeffer4 Prisen
-
Crème fraîche20 g
-
Sahne80 g
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
28 g
Kalória
2876 kJ /
686 kcal
Zsír
40 g
Szénhidrát
48 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFisch-Pasta
40p
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40p
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30p
Den Helder (Matjes-Tatar)
35p
Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra
40p
Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce
1óra
Lachsbratwurst
3óra 15p
Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc
35p
Spargel-Lachs-Sauce zu Nudeln
35p
Thunfisch mit Kartoffelragout
50p
Fisch-Tacos
45p
Thunfisch-Spaghetti
45p