Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de raisins secs
- 100 g d'eau tiède
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre demi-sel, mou
- 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1953.4 kJ / 463.3 kcal
- Fehérje
- 12.1 g
- Szénhidrát
- 68.9 g
- Zsír
- 14.4 g
- Rost
- 3.4 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Brioche aux pralines
8hod. 35min
Bredele à la noisette
1hod.
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Gâche vendéenne
3ωρ. 20 λεπτ.
Pain aux pépites de chocolat
3 godz. 10 min
Brioche au lait de coco
3 godz. 10 min
Fougasse
2hod.
Bredele à la cannelle
1hod.
La brioche familiale
5h
Pain marocain
3 godz. 40 min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15min
Kringle (Estonie)
2hod. 40min