Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de raisins secs
- 100 g d'eau tiède
- 200 g de lait
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 100 g de beurre demi-sel, mou
- 1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1953.4 kJ / 463.3 kcal
- Fehérje
- 12.1 g
- Szénhidrát
- 68.9 g
- Zsír
- 14.4 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCinnamon rolls
3h 20min
Brioche feuilletée tressée
17h 45 min
Brioche aux pralines
8h 35 min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3h 20min
Ficelle apéro aux lardons et au comté
3h 45min
Roulés briochés au chocolat
2h 40 min.
Pains à burgers américains
3h 15min
Baguette
3h 45min
Bretzel
1h 10min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7h 5min
Cruffins américains
3h 50min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min