Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pain au beurre
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
10 parts
Összetevők
La pâte à brioche
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
d'eau50 g
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel1 c. à café
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner650 g
-
œufs4
-
de lait concentré non sucré120 g
La dorure
-
jaune d'œuf1
-
de lait1 c. à soupe
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Kalória
445.3 kcal /
1847.7 kJ
Fehérje
11 g
Zsír
21.2 g
Szénhidrát
50.3 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
0 g
Nátrium
0 mg
