Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Pain au beurre
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
10 parts
Összetevők
La pâte à brioche
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
50 g d'eau
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
200 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
650 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
4 œufs
-
120 g de lait concentré non sucré
La dorure
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Nátrium
0 mg
Fehérje
11 g
Kalória
1847.7 kJ /
445.3 kcal
Zsír
21.2 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
0 g
Szénhidrát
50.3 g
