
Eszközök és tartozékok
Pollo asado con ensalada de judías blancas y pesto de rúcula
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
Pollo asado y salsa de hierbas
-
cuartos traseros de pollo con piel4
-
de sal1 cucharadita
-
dientes de ajo3
-
de chile seco desmenuzado (választható)½ cucharadita
-
tiras de piel de limón3 - 4
-
de zumo de limón30 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de perejil fresco5 g
-
de cilantro fresco (solo las hojas)10 g
-
de vinagre de vino tinto10 g
-
de chalota60 g
Ensalada de judías blancas con pesto de rúcula
-
de queso parmesano25 g
-
de rúcula100 g
-
diente de ajo1
-
de sal1 pellizco
-
de zumo de limón20 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de granillo de almendra tostado30 g
-
de agua100 g
-
de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)800 g
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
712 kcal /
2981 kJ
Fehérje
55 g
Zsír
43 g
Szénhidrát
24 g
Rost
5.8 g