Spicy prawn salad (Brett McGregor)

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

5.0 3 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Salad

raw unsalted peanuts
30 g
fresh mint leaves only
6 sprigs
fresh coriander leaves only
12 sprigs
spring onions/green onions cut into thin slices
6
makrut lime leaves cut into thin slices
5
fresh red chillies deseeded if preferred and cut into thin slices
2 - 3

Dressing

fish sauce
1 ½ tbsp
palm sugar
25 g
limes juice only, to taste
1 ½

Spicy prawns

fresh lemongrass cut into halves
1 stalk
lemon zested (no white pith) and juiced
1
dried chilli flakes
1 ½ tsp
extra virgin olive oil
30 g
ground black pepper
2 pinches
raw prawns peeled tails intact
32
water
500 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 825 mg

Fehérje 11.7 g

Kalória 993 kJ / 237.3 kcal

Zsír 13.4 g

Rost 7.1 g

Telített zsír 1.9 g

Szénhidrát 23.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Chef favourites 57 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 Std.

Melted Brie with basil and lemon pesto

30 Min

Steamed scallops with cauliflower and truffle purée

35 Min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 Std.

Dukkah

25 Min

Onion bhaji

45 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Avocado and goats cheese smash

5 Min

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1 Std.

Asparagus tart with sour cream pastry

2 Std.

Chicken and port pâté

1 Std. 30 Min

Miso coleslaw

20 Min

Összes megjelenítése