Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 45p
4 Portionen
Összetevők
-
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen145 g
-
Salz und etwas mehr¼ TL
-
Ei2
-
Eidotter1
-
Marsala Wein oder weißer Portwein100 g
-
Olivenöl15 g
-
Wasser370 g
-
Rote Rüben, roh in Würfel (5 mm)250 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Schweinefilet vom Wildschwein (0,5 mm), ca. 70 g, siehe Variante4 Scheiben
-
Gänseleber (0,5 mm), ca. 50 g, siehe Variante4 Scheiben
-
Trüffelbutter siehe Variante1 TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
-
Schalotten geviertelt70 g
-
Speckwürfel120 g
-
Geflügelfond250 g
-
frischer Schnittlauch½ Bund
-
Kümmel, gemahlen1 Msp.
-
Balsamico-Essig½ TL
-
Olivenöl zum Beträufeln
-
Schlagobers125 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
25 g
Kalória
2468 kJ /
590 kcal
Zsír
35 g
Rost
4 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Chili-Cheese-Nachos
40p
Nudelsalat mediterran
1óra 40p
Burgersalat
35p
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30p
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20p
Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen
2óra 45p
Gemüsesalat aus dem Varoma® (Sałatka jarzynowa)
3óra 50p
Fatayer mit Rinderhack
2óra
Oliven in Tomatensauce
30p
Garnelencocktail
30p
Veganer Glasnudelsalat
25p
Spinatsalat mit Hendl, Pfirsichen und Walnüssen
30p