Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

Palometa, puerros y guisantes al vapor de sidra

3.5 8 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

3 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
10 g zumo de limón
3 - 4 pellizcos de sal
500 g sidra
6 puerros (solo la parte blanca) cortados por la mitad a lo largo
300 g de guisantes congelados
500 - 600 g de palometa sin piel, en tranchas y salpimentadas

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 2926.1 mg

Fehérje 133.9 g

Kalória 6320 kJ / 1512 kcal

Zsír 91.8 g

Rost 32.8 g

Telített zsír 8.1 g

Szénhidrát 36.4 g

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Revista Thermomix nº 135 35 Recept
Spanyolország

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