Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7 9 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 5p

6 porzioni

Összetevők

Impasti

730 g farina + q.b. per infarinare
3 uova
130 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi in foglia

Ripieno e ravioli

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 uova
50 g di pangrattato
2 albumi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

1 spicchio di aglio
750 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 35.8 g

Kalória 3251 kJ / 777 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 7.3 g

Szénhidrát 107 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Domenica in famiglia 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1óra 30p

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1óra 30p

Ziti con ragù alla napoletana

1óra 30p

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2óra

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2óra 50p

Pasta al forno classica

1óra 30p

Tagliatelle al ragù

1óra 10p

Gnocchi di patate

1óra 30p

Lasagne classiche

2óra

Risotto Castelmagno e nocciole

30p

Caserecce risottate asparagi e ricotta

35p

Lasagne alla bolognese

3óra

Összes megjelenítése