Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate e asciugate
- 750 g di acqua
- 10 g di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero in grani
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza a pezzi (senza la parte bianca)
- 240 g di riso basmati (tempo di cottura 10-12 minuti)
- 400 g di zucchine a cubetti
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 2 spicchi di aglio
- 1 scalogno a metà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1665 kJ / 398 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 51.4 g
- Zsír
- 20.3 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePennette risottate burro e Parmigiano Reggiano
20 Min
Pasta e cavolfiore alla napoletana
45 Min
Pasta tonno, zucchine e pomodorini
40 Min
Risotto alle melanzane
45 Min
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Riso basmati, fave e piselli (TM6)
40 Min
Maltagliati in crema di carote e speck
40 Min
Pasta e piselli
35 Min
Pasta patate e speck
40 Min
Risotto agli asparagi
30 Min
Risotto alle castagne
30 Min
Sformato di pasta al tonno
30 Min