Kouign-amann

Kouign-amann

4.7 66 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 2óra 15p
10 parts

Összetevők

La détrempe (à faire la veille ou au moins 1 heure à l'avance)
  • 180 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 300 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 30 g de sucre en poudre
Le tourage
  • 200 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
  • 200 g de sucre en poudre et un peu pour le moule

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 3.8 g
Kalória 1478.1 kJ / 351.9 kcal
Zsír 17 g
Rost 1.1 g
Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése