Kartoffel-Kürbis-Ragout

Kartoffel-Kürbis-Ragout

4.5 1.9K értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 50p
6 Portionen

Összetevők

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Olivenöl
    50 g
  • grüne Paprika (ca. 150 g), in Stücken
    1
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kartoffel, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    400 g
  • Kürbis (z.B. Hokkaido), gewürfelt (3 cm)
    500 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Wasser
    400 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Curry
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 gestr. TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 3 g
Kalória 723 kJ / 173 kcal
Zsír 9 g
Rost 4.5 g
Szénhidrát 18 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése