Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

Grissini stirati al sesamo (di Luca Montersino)

4.6 14 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 15p

25 pezzi

Összetevők

250 g farina 380 w (vedere varianti) q.b. per infarinare
80 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
2 ½ g di malto in polvere d'orzo o liqudo
5 g di lievito di birra fresco
5 g di sale
80 g di cubetti di ghiaccio

Terminare la preparazione

200 g di semi di sesamo

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo

Fehérje 2 g

Kalória 389 kJ / 93 kcal

Zsír 5 g

Rost 1 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Luca Montersino 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Panini del venerdì santo (Hot cross buns)

4h

Pane azzimo

1h 45min

Panini integrali alle erbe

4h 45min

Girelle di pizza salame e pesto

2h 45min

Pane in padella

18h

Bagel integrali

4h 5min

Pane di segale

20h 30min

Pane alle erbe mediterranee e ricotta

21h

Letterine segnaposto

5h 15min

Pane a lunga lievitazione

55h

Piadine burro e erbe

35min

Calzone fritto

5h

Összes megjelenítése