Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tortillia-Fladen
- 400 g Weizenmehl, universal
- 100 g Maismehl
- 2 TL Salz
- 300 g Wasser
- 40 g Olivenöl
Gurken-Tomaten-Relish
- 3 EL frische Korianderblätter
- 3 EL frische Petersilienblätter
- 1 Bio-Limette, geachtelt
- 240 g Mini-Gurken, in Stücken
- 200 g Cherrytomaten, in kleinen Stücken
- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Ringen
Füllung und Fertigstellung
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft und 3 EL vom Öl
- 180 g Cheddar, in Stücken
- 80 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 10 g Zucker
- 1 Msp. Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 350 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 Dose weiße Bohnen, aus der Dose (Abtropfgewicht ca. 425 g)
- 130 g Babyspinat, frisch
- 2 TL Rotweinessig
-
1
Msp. Chiliflocken, getrocknet
vagy 2 - 4 Tropfen Tabascosauce® - 1 TL Salz
- Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- 6 EL Sauerrahm
- Öl zum Braten
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Stück
- Kalória
- 1447 kJ / 345 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 min.
Kürbis-Pilz-Ragout
40 min
Cheese-Makkaroni
30 min.
Krautfleckerl
40 min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30 min.
Zucchinitopf mit Kichererbsen und Rosinen
30 min.
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 min.
Kürbis-Mandel-Sauce mit Vollkornnudeln
25 min.
Kürbis-Parmigiana
2óra
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 godz. 40 min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40 min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30 min.