Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pizzichi di sale
- 800 g di radicchio rosso di Verona rosso di Treviso, in quarti (nel senso della lunghezza)
- 300 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di zucchero
- 100 g di acqua
- 100 g di aceto di vino bianco
- 100 g di uvetta, ammollata in acqua e strizzata
- 50 g di pinoli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1243 kJ / 297 kcal
- Fehérje
- 8.1 g
- Szénhidrát
- 36.6 g
- Zsír
- 14.2 g
- Rost
- 8.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaponata (TM6)
1h 30 min
Peperoni in agrodolce
30 min
Puntarelle alla romana
15 min
Babaganoush
40 min
Insalata di cavolo al curry
50 min
Contorno di carote in agrodolce
1h
Peperoni in agrodolce sottaceto
721 Std. 40 Min
Patate duchessa
1h
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Peperoni con capperi
40 min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50 min
Purè di piselli
40 min