Eszközök és tartozékok
Crumble poires, caramel et petits-beurre
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
60 g de farine de blé
-
30 g d'amandes effilées
-
40 g de cerneaux de noix
-
60 g de beurre demi-sel
-
60 g de sucre roux
-
50 g de biscuits au beurre, type petits-beurre émiettés
-
300 g d'eau
-
1000 g de poire Williams pelées et coupées en morceaux
-
60 g de caramel au beurre salé (voir "Conseil(s)")
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
5.2 g
Kalória
1649 kJ /
394 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
6.8 g
Szénhidrát
49.7 g