Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g urad dal (see Tips)
- cold water, for soaking
- 1 tbsp fennel seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 2 dried red chillies
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- ½ tsp garlic paste (see Tips)
- 50 g brown onion
- 12 fresh curry leaves
- 2 - 5 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 9 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots (see Tips)
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 1 tsp baking powder (see Tips)
- 1000 g oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 252.5 kJ / 60.1 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 2.3 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 108.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMini chicken kyivs
45 min
Salmon and corn cakes (10-12 months)
2 godz. 20 min
Korean bao beef sliders
2h 10 min
Spiced lamb flatbread
2 Std.
Hazelnut crunch bliss balls
40 min
Coconut and beetroot balls
40 min
Ajvar (Red capsicum and eggplant dip)
50 min
Prawn and saffron arancini
25h
Placki
40 min
BBQ chicken winglets
1 godz. 15 min
Spiced roasted mixed nuts
25min
Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce
1h 10min