Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 270 g urad dal (see Tips)
- cold water, for soaking
- 1 tbsp fennel seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 2 dried red chillies
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- ½ tsp garlic paste (see Tips)
- 50 g brown onion
- 12 fresh curry leaves
- 2 - 5 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 9 sprigs fresh coriander, leaves, stalks and roots (see Tips)
- 1 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 1 tsp baking powder (see Tips)
- 1000 g oil, for frying
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portions
- Kalória
- 252.5 kJ / 60.1 kcal
- Fehérje
- 2.8 g
- Szénhidrát
- 6.9 g
- Zsír
- 2.3 g
- Telített zsír
- 0.3 g
- Rost
- 3.7 g
- Nátrium
- 108.6 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBaked broccoli bites with tofu mayonnaise
55 min.
Falafel with beetroot hommus
20min
Rum balls
35min
Cha gio (spring rolls)
55 min.
Brazilian cheese puffs
20min
Hazelnut crunch bliss balls
40 min.
Spiced lamb flatbread
2 Std.
Whipped brie with fruit and nut caramel crunch
30 min.
Hua sheng ma shu (peanut mochi)
30 min.
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1 Std. 35 Min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2 Std. 30 Min