Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

14 porzioni

Összetevők

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 1 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Piccole parmigiane filanti al vapore

2óra 35p

Bruschette con pomodorini

3óra

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30p

Sgabei

3óra

Cheesecake al pesto genovese

9óra

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

45p

Bicchierini mimosa salati

2óra

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10p

Crostini tonno e surimi

2óra 10p

Bicchierini tricolore

3óra 30p

Insalata di verdura e frutta a crudo

10p

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

3óra

Összes megjelenítése