Eszközök és tartozékok
Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)
Előkészítés 10p
Összesen 35p
14 porzioni
Összetevők
-
10 g olio extravergine di oliva
-
150 g di patate a cubetti
-
150 g di sedano rapa a cubetti
-
50 g di porri a pezzi
-
½ lemon grass
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
350 g di acqua
-
1 g di liquirizia in polvere
-
50 g di carne di cavallo a sfilacci
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
1 g
Kalória
88 kJ /
21 kcal
Zsír
1 g
Rost
0.3 g
Szénhidrát
2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Sebastiano Rovida
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSgabei
3 h
Funghi ripieni di salsiccia
40 min
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2 h
Baci di dama salati al formaggio
1 h
Blinis con salmone
1 h
Mousse di salmone su tartine di segale
15 min
Plumcake salato al Chorizo
45 min
Insalata russa di barbabietole
1 h 10 min
Capesante in crosta di pistacchi
30 min
Gazpacho
15 min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 h 30 min