Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

14 porzioni

Összetevők

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 1 g

Kalória 88 kJ / 21 kcal

Zsír 1 g

Rost 0.3 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35p

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10p

Bignè alla crema di funghi e speck

1óra 35p

Palline al prosciutto

1óra 30p

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5óra

Fiori di zucca ripieni

1óra

Muffin salati Sbrinz e verdure

35p

Insalata di quinoa e tofu

55p

Baozi di maiale al vapore

2óra 10p

Carpaccio di barbabietola con burrata

1óra 30p

Pettole pugliesi

3óra

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1óra 5p

Összes megjelenítése