Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

4.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

20 porzioni

Összetevők

30 g olio extravergine di oliva
30 g di farina tipo 00
880 g di acqua
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
1 cucchiaio di salsa di soia
400 g di cavolfiore le cimette
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 rametto di prezzemolo fresco
20 vongole, fresche, ben pulite
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di lecitina di soia

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 1 g

Kalória 125 kJ / 30 kcal

Zsír 2 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50p

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Panelle

1óra 25p

Vongole e cozze alla marinara

3óra

Ghirlanda con verdure insaporite

1óra

Chips di mais con crema di fagioli

1óra 20p

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2óra 20p

Capesante gratinate

30p

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1óra

Involtini primavera

1óra 15p

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50p

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40p

Összes megjelenítése