Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

4.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

20 porzioni

Összetevők

30 g olio extravergine di oliva
30 g di farina tipo 00
880 g di acqua
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
1 cucchiaio di salsa di soia
400 g di cavolfiore le cimette
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 rametto di prezzemolo fresco
20 vongole, fresche, ben pulite
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di lecitina di soia

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 1 g

Kalória 125 kJ / 30 kcal

Zsír 2 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35p

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

10p

Bignè alla crema di funghi e speck

1óra 35p

Palline al prosciutto

1óra 30p

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5óra

Fiori di zucca ripieni

1óra

Muffin salati Sbrinz e verdure

35p

Insalata di quinoa e tofu

55p

Baozi di maiale al vapore

2óra 10p

Carpaccio di barbabietola con burrata

1óra 30p

Pettole pugliesi

3óra

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1óra 5p

Összes megjelenítése