Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

4.0 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

20 porzioni

Összetevők

30 g olio extravergine di oliva
30 g di farina tipo 00
880 g di acqua
½ limone il succo spremuto fresco (preferibilmente biologico)
1 cucchiaio di salsa di soia
400 g di cavolfiore le cimette
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1 rametto di prezzemolo fresco
20 vongole, fresche, ben pulite
1 spicchio di aglio
1 cucchiaio di lecitina di soia

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 1 g

Kalória 125 kJ / 30 kcal

Zsír 2 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Uova ripiene

40p

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1óra 15p

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10p

Uova sode ripiene

1óra 10p

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Bignè con crema di asparagi

1óra 30p

Sformatini verdure e yogurt

40p

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50p

Uova ripiene di prosciutto

15p

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2óra

Tris di salse per aperitivo

30p

Gamberi in salsa cocktail

10p

Összes megjelenítése