Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

5.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 18óra 25p

18 porzioni

Összetevők

100 g di sale + q.b.
80 g zucchero
10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
300 g di filetti di salmone fresco adatti all'utilizzo a crudo
½ cipolla rossa a pezzi
500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
200 g di cetrioli a pezzi
150 g di melone a pezzi
60 g di pesca a pezzi
2 fragole
2 foglie di basilico fresco
½ spicchio di aglio
10 gocce di Tabasco
50 g di pane fresco, solo la mollica
130 g di aceto
2 cucchiai di olio di oliva

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 4 g

Kalória 381 kJ / 91 kcal

Zsír 3 g

Szénhidrát 12 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sebastiano Rovida 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10p

Ravioli cinesi

1óra

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55p

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2óra 40p

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1óra

Girelle al gorgonzola e mortadella

8óra

Zucchine ripiene

1óra 10p

Chicken tenders

4óra 30p

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50p

Cullurielli cosentini

4óra 30p

Insalata di patate all'australiana

1óra 30p

Melanzane alla pizzaiola

1óra 10p

Összes megjelenítése