Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 550 g posta de bacalhau demolhado (2 postas aprox.)
- 2 dentes de alho
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 15 g coentros
- 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços (választható)
- 40 g manteiga
- 300 g tomate em pedaços
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 1 cubo de caldo de peixe
- 350 g arroz carolino
- 1 folha de louro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2381 kJ / 569.1 kcal
- Fehérje
- 62.7 g
- Szénhidrát
- 52.6 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 4.3 g
- Rost
- 2.8 g
- Nátrium
- 7160.4 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno
1 Std. 35 Min
Amêijoas à Bulhão Pato
2h 40min
Polvo à lagareiro
1 godz. 30 min
Bacalhau à Gomes Sá
1 godz. 30 min
Bacalhau à comadre
1h 10min
Feijoada de chocos
40min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Sopa de peixe e legumes
40min
Bacalhau com “natas”
50min
Bacalhau espiritual
50min
Arroz de polvo à espanhola
1 godz. 30 min
Bacalhau gratinado com camarão
50min