Pudim de bacalhau

Pudim de bacalhau

3.9 14 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 2óra

6 doses

Összetevők

Pudim

leite
350 g
farinha mais q.b. p/ polvilhar
60 g
manteiga mais q.b. p/ untar
15 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
cebola cortada em pedaços
150 g
dente de alho
1
azeite
30 g
bacalhau demolhado e desfiado bem escorrido
500 g
água
1000 g
batata (de casca vermelha, p/ fritar) cortada em cubos pequenos
250 g
gemas de ovo
4
claras de ovo
4

Molho

cebola
80 g
dente de alho
1
cenoura
40 g
azeite
20 g
tomate em pedaços
400 g
orégãos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Fehérje 26 g

Kalória 0 kJ / 374 kcal

Zsír 20 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

bacalhau 11 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mexilhões à marinheiro

25min

Creme de camarão

1h

Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja

30min

Fofo de peixe

1h 10min

Arroz de polvo à espanhola

1h 30min

Mexilhões com caril de abacaxi e arroz de coentros

1h

Caril de pescada

25min

O 1º bacalhau espiritual

40min

Tomatada de bacalhau

55min

Feijão branco com lulas e chouriço

45min

Esparguete preto com camarão

45min

Lulas com molho aurora

45min

Összes megjelenítése