Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.8 38 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 5óra 30p

2 raciones

Összetevők

250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
500 g de agua

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
30 g de atún en aceite (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 32.58 g

Kalória 2917 kJ / 698 kcal

Zsír 63.05 g

Rost 0 g

Szénhidrát 0.02 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Al vapor 23 Recept
Spanyolország

¡Somos dos! 12 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2h 40min

Solomillo Wellington

2h

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Menú: Piernas de cordero asadas. Bizcocho de limón al vapor glaseado

4h

Entraña de ternera con chimichurri

30min

Összes megjelenítése