Eszközök és tartozékok
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
Előkészítés 10p
Összesen 5óra 30p
2 raciones
Összetevők
-
250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
-
500 g de agua
Salsa de atún
-
100 g de aceite de girasol
-
30 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
25 g de agua
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
32.58 g
Kalória
2917 kJ /
698 kcal
Zsír
63.05 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.02 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Al vapor
23 Recept
Spanyolország
Spanyolország
¡Somos dos!
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCochinita pibil
3 Std. 50 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 Std.
Rabillo de ternera al chimichurri
2 Std.
Steak tartar con crackers de sésamo
1 Std. 20 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Escalopines con salsa de mango
40 Min
Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta
4 Std. 30 Min
Galette de pollo, batata y champiñones
2 Std. 10 Min
Pan relleno de pollo al curry nyonya
2 Std. 15 Min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Brochetas de solomillo de cerdo con arroz
1 Std. 45 Min
Goulash picante con cerveza negra
3 Std. 10 Min