Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
TM5 TM31 TM6

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

4.9 (29 értékelés)

Összetevők

  • 250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
  • 500 g de agua

Salsa de atún

  • 100 g de aceite de girasol
  • 30 g de atún en aceite (escurrido)
  • 2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
  • 1 filete de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 25 g de agua
  • 1 yema de huevo
  • 1 pellizco de sal

Tápérték
ekkora adagban: 1 ración
Kalória
2917 kJ / 698 kcal
Fehérje
32.58 g
Szénhidrát
0.02 g
Zsír
63.05 g
Rost
0 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése