Eszközök és tartozékok
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
Előkészítés 10p
Összesen 5óra 30p
2 raciones
Összetevők
-
250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
-
500 g de agua
Salsa de atún
-
100 g de aceite de girasol
-
30 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
25 g de agua
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
32.58 g
Kalória
2917 kJ /
698 kcal
Zsír
63.05 g
Rost
0 g
Szénhidrát
0.02 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Al vapor
23 Recept
Spanyolország
Spanyolország
¡Somos dos!
12 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePaletillas de cordero asadas
2h 40min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Carrilleras de ternera estofadas
9h
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min