Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 garlic cloves
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only
- 4 sprigs fresh coriander, plus extra leaves for garnishing (see tip)
- 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 150 g onions (approx. 1 onion), cut into halves
- 1 tsp ground cumin
- 1 tbsp olive oil
- 2 limes, cut into halves
- 350 g chicken meat, skinless and boneless, cut into cubes (2 cm) (see tip)
- 750 g water
-
2
tbsp chicken stock paste, homemade
vagy 1 chicken stock cube (for 0.5 l) -
240
g canned sweetcorn kernels, rinsed and drained (weight after draining)
vagy 240 g fresh sweetcorn kernels - 240 g canned kidney beans, rinsed and drained (weight after draining)
- 190 g fresh tomatoes, finely diced
- 2 spring onions, trimmed and sliced
- 140 g red pepper, deseeded and diced
- 240 g avocado, flesh only, sliced
- 180 g cabbage, shredded
- tortilla chips, to serve
- sour cream, to serve
- canned jalapeño chillies, drained, to serve
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2818 kJ / 671 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 43 g
- Rost
- 13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePumpkin soup
35 min
Smooth cauliflower soup
50 min
Onion soup
1h 10min
Creamy mushroom soup
20 min
Vegetable soup
35 min
Chickpea soup with spinach
40 min
Minestrone
45 min
Creamy tomato soup
30 min
Versatile smooth soup
45 min
Chicken broth with bread dumplings
1 Std. 5 Min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45 min
Creamy courgette soup
25min