Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

4.2 32 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 45p

6 portion

Összetevők

Parmesan cheese
20 g
celery stalks cut into pieces
30 g
onion cut into pieces
50 g
carrot peeled and cut into pieces (2 cm)
30 g
fresh sage washed and dried
2 leaves
1 tsp dried sage leaves
extra virgin olive oil plus extra for serving
30 g
pumpkin flesh cut into pieces (1 cm)
250 g
cauliflower in florets
250 g
romanesco cauliflower in florets
250 g
water
1000 g
vegetable stock paste, homemade
1 tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
dried soup pasta e.g. risoni pasta
100 g
fine salt (választható)
1 pinch
fresh parsley chopped
1 tbsp

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5.6 g

Kalória 639 kJ / 153 kcal

Zsír 6.6 g

Rost 4.5 g

Szénhidrát 17.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Sensational Soups 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cucumber soup with prawn skewers

35 Min

Chicken broth with bread dumplings

1 Std. 5 Min

Beetroot soup with herb dumplings

1 Std. 10 Min

Curry potato soup

35 Min

Sesame salmon and pea soup

1 Std.

Vegetarian cassoulet with pulses

40 Min

Garlic soup

40 Min

Borscht

50 Min

Leek and potato soup

45 Min

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Asparagus cream soup

30 Min

Chickpea soup with spinach

40 Min

Összes megjelenítése