Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Salmon en croûte con risotto de limón
Előkészítés 25p
Összesen 45p
6 raciones
Összetevők
Salmón en croûte
-
lámina de masa de hojaldre extendida (30x40 cm)1
-
de cebolla30 g
-
diente de ajo1
-
de mantequilla10 g
-
de nata (35% de grasa)50 g
-
de queso cremoso250 g
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta negra molida1 pellizco
-
de eneldo fresco (solo las hojas)2 ramitas
-
de zumo de limón (választható)10 - 20 g
-
de salmón fresco sin piel ni espinas (en dados de 2-3 cm)200 g
-
de salmón ahumado en trozos150 g
-
yema de huevo ligeramente batida1
Risotto de limón
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de cebolla50 g
-
de mantequilla40 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de arroz de grano redondo320 g
-
de vino blanco seco40 g
-
de agua740 g
-
de zumo de limón100 g
-
pastilla de caldo de verduras desmenuzada1
-
de sal½ cucharadita
-
de piel de limón rallada2 cucharadas
-
de pimienta negra molida1 - 2 pellizcos
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
763 kcal /
3206 kJ
Fehérje
25 g
Zsír
45 g
Szénhidrát
62 g
Rost
2 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Salmón
9 Recept
Spanyolország
Spanyolország
