![Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3C87B274-CE57-46E9-8FDA-6538267572A3/Derivates/2E348C55-2587-4651-98FD-45CA6412C041.jpg)
Kompatibilis verziók
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
- 250 g de arroz basmati
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (125 g c/u)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 10 g de mantequilla
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 1 ½ cucharadas de tomate concentrado
-
2
ramitas de eneldo fresco (solo las hojas)
vagy 1 cucharadita de eneldo seco - 1 - 2 pellizcos de guindilla seca desmenuzada (választható)
- 1 cucharadita de maicena
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3569 kJ / 853 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 55 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1h
Marmitako de pulpo
40 min
Rollo de bonito
1h 10 min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Salmón asado con tomates secos
20 min
Tataki de atún
30 min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 min
Chipirones a la marinera
25 min
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 min
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
40 min