Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 g extra virgin olive oil, plus extra for serving
- 80 g leek, finely sliced
- 380 g potatoes, peeled and cut into small pieces
- 10 g dried porcini mushrooms, soaked and squeezed
- 380 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) -
1
slice smoked dry-cured ham (speck), cut into thin strips
vagy 1 slice prosciutto cut into thin strips - 4 stalks fresh chives, finely chopped
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1347 kJ / 322 kcal
- Fehérje
- 9.5 g
- Szénhidrát
- 32.7 g
- Zsír
- 17.9 g
- Rost
- 4.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreamy tomato soup
30min
Pumpkin soup
35min
Noodle soup
35min
Creamy mushroom soup
20 Min
Smooth cauliflower soup
50min
Minestrone
45min
Onion soup
1 Std. 10 Min
Chickpea soup with spinach
40min
Cucumber soup with prawn skewers
35min
Chicken broth with bread dumplings
1 godz. 5 min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Sesame salmon and pea soup
1 Std.