![Risotto de quinoa con calabaza asada Risotto de quinoa con calabaza asada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD1F5F77-B656-458F-B3E6-8EFAD13BE233/Derivates/23585951-266A-4375-80FF-13EB92B6EAEB.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 500 g de pulpa de calabaza en dados de 3 cm
- 1 chile fresco (sin semillas) en juliana fina (választható)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 3 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
- 3 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 60 g de queso parmesano en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 80 g de mantequilla en trozos
- 550 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
- 250 g de quinoa en grano (aclarada y escurrida)
- 80 g de nata líquida
- 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas, troceadas a mano)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2547 kJ / 606 kcal
- Fehérje
- 17.5 g
- Szénhidrát
- 49.3 g
- Zsír
- 35.8 g
- Rost
- 10.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMuffins de huevo con espinacas y tomates
30 min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 godz.
Curry de garbanzos y verduras
25 Min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Canelones de verdura y mascarpone
1 godz.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3hod. 20min
Verduras rellenas
1 godz. 20 min
Tortilla de patata (sin huevo)
30 min
Fideuá de verduras y pollo
30 min
Tartar de champiñones
20 min
Pizza con masa de brócoli
1 godz.
Tarta tatin de tomates
1 Std. 10 Min