Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Fischfond
- 100 g Wasser
- 300 g Steinbeißer, in Stücken (2 cm)
- 300 g frische Lachsfilets, in Stücken (2 cm)
-
200
g Krabben, geschält
vagy 200 g Shrimps, roh, geschält - 10 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL Salz
- 40 g Speisestärke
-
50
g Noilly Prat
vagy 50 g Wermut - 100 g Sahne
- 3 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1634 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 0 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50 min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50 min
Lachsomelette
45 min
Hummer Thermidore
35min
Paprika-Tomaten-Kabeljau mit Reis
50 min
Spinat-Kabeljau-Farfalle
50 min
Schwarzaugen-Bohnen-Ragout mit kleinen Tintenfischen
5h 15min
Paprika mit Nudel-Mozzarella-Füllung
1h
Spargel mit Thunfisch und Zitronen-Vinaigrette
1h
Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli
1h
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Fischcurry
45 min