Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Fischfond
- 100 g Wasser
- 300 g Steinbeißer, in Stücken (2 cm)
- 300 g frische Lachsfilets, in Stücken (2 cm)
-
200
g Krabben, geschält
vagy 200 g Shrimps, roh, geschält - 10 g Zitronensaft
- 1 ¼ TL Salz
- 40 g Speisestärke
-
50
g Noilly Prat
vagy 50 g Wermut - 100 g Sahne
- 3 Eigelb
- 2 Prisen Pfeffer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1634 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 12 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGarnelencurry
35 min
Penne mit Thunfisch-Bolognese
35 min
Lachs mit Gemüse-Couscous
40 min
Garnelen-Gemüse-Salat
40 min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40 min
Thunfisch-Paprika-Dip
10min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 min
Ruck-zuck-Salat
10min
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45 min
Polenta mit Wurzeln und Seelachsfilet
50 min
Grüne Kartoffelsuppe mit Lachs
30 min
Brokkoli-Lachs-Lasagne
1 Std. 30 Min