Eszközök és tartozékok
Brioche tressée à la cannelle
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
8 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
-
30 g de sucre vanillé maison
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8.8 g
Kalória
1822 kJ /
435.9 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
61.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePetites gâches au chocolat au lait
15 Std. 10 Min
Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger
5 Std. 35 Min
Pain blanc en cocotte
3 Std. 15 Min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
Petites chouquettes
40 Min
Pain de mie aux graines
6 Std.
Pain de seigle
2 Std. 40 Min
Babka pistache et fleur d'oranger
4 Std. 5 Min
Msemen
40 Min
Pains turcs
2 Std. 15 Min
Gaufres au sarrasin
1 Std. 20 Min
Petits pains aux figues
3 Std. 40 Min