Eszközök és tartozékok
Brioche tressée à la cannelle
Előkészítés 15p
Összesen 3óra
8 parts
Összetevők
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
4 jaunes d'œufs dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
-
125 g de beurre demi-sel mou, coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
-
30 g de sucre vanillé maison
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
8.8 g
Kalória
1822 kJ /
435.9 kcal
Zsír
17.4 g
Rost
2.2 g
Szénhidrát
61.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain farci à la mozzarella
45min
Petits pains au chocolat
13h
Briochettes en éventail
3h 35min
Pain au charbon
2h 5min
Pains pogaca turcs
2h 40min
Fougasse aux olives
2h 50min
Petits pains à la semoule
1h 50min
Pain au yaourt et aux amandes
1h 20min
Ficelles apéro (Plaisir)
1h 15min
Chapati
1h 10min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45min
Chapatis indiens
35min