Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6 840 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 15p

6 portions

Összetevők

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre

La pâte à brioche

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de levure boulangère fraîche
2 pincées de sel
25 g de sucre en poudre
140 g de lait
80 g de beurre coupé en morceaux
60 g de pépites de chocolat
1 œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10.2 g

Kalória 1986 kJ / 475 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains aux raisins

24h

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Pain sucré

1h 30min

Bread cakes à la farine de coco

45min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Viennoises au chocolat

2h 50min

Briochettes aux pralines

3h 50min

Pain complet au muesli

4h 5min

Pain complet ultra-moelleux

2h 15min

Pain cocotte

2h 20min

Brioches italiennes

3h 15min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Összes megjelenítése