Brioche suisse aux pépites de chocolat

Brioche suisse aux pépites de chocolat

4.6 860 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 6óra 15p

6 portions

Összetevők

La crème pâtissière

250 g de lait
25 g de fécule de maïs
1 œuf
1 jaune d'œuf
30 g de sucre vanillé maison
40 g de sucre en poudre

La pâte à brioche

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de levure boulangère fraîche
2 pincées de sel
25 g de sucre en poudre
140 g de lait
80 g de beurre coupé en morceaux
60 g de pépites de chocolat
1 œuf

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 10.2 g

Kalória 1986 kJ / 475 kcal

Zsír 18.5 g

Rost 2.3 g

Szénhidrát 67 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Viennoiserie 13 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle

4h 25min

Pains au beurre d'herbes

1h

Babka pistache et fleur d'oranger

4h 5min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Préfou à l'ail

3h 10min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Babka chocolat-caramel

3h

Pain feuilleté au pesto de fanes

3h 30min

Minifocaccias moelleuses

3h 30min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Pain aux céréales, abricots et figues

2h 15min

Összes megjelenítése