Eszközök és tartozékok
Brioche suisse aux pépites de chocolat
Előkészítés 35p
Összesen 6óra 15p
6 portions
Összetevők
La crème pâtissière
-
250 g de lait
-
25 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
1 jaune d'œuf
-
30 g de sucre vanillé maison
-
40 g de sucre en poudre
La pâte à brioche
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
2 pincées de sel
-
25 g de sucre en poudre
-
140 g de lait
-
80 g de beurre coupé en morceaux
-
60 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
10.2 g
Kalória
1986 kJ /
475 kcal
Zsír
18.5 g
Rost
2.3 g
Szénhidrát
67 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePain surprise
24óra
Pain d'épices
1óra 15p
Pain de mie moelleux
4óra 15p
Petits pains aux figues
3óra 40p
Kouglof alsacien
17óra 10p
Nœuds à l'ail et au persil
4óra 25p
Pain brioché
45p
Préfou au beurre aillé
3óra
Pain aux figues
4óra
Babka au potimarron
4óra 30p
Petits pains aux noix
4óra 30p
Bretzel
1óra 10p