Kompatibilis verziók
Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 4 - 5 dientes de ajo en láminas
- 1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
- 150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1506 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 32.95 g
- Szénhidrát
- 0.78 g
- Zsír
- 25.03 g
- Rost
- 0.07 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePescado a la veracruzana
30 min
Pescado a la diabla
30 min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Curry de pescado y langostinos
25min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30 min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 min