Eszközök és tartozékok
Bacalao al pilpil
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
6 raciones
Összetevők
-
6 lomos de bacalao en salazón remojado y desalado (de aprox. 180 g)
-
200 g de aceite de oliva virgen extra
-
4 - 5 dientes de ajo en láminas
-
1 trozo de guindilla seca (en 10-15 aros)
-
150 g de agua (y 2 cucharadas más para el pilpil)
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
32.95 g
Kalória
1506 kJ /
360 kcal
Zsír
25.03 g
Rost
0.07 g
Szénhidrát
0.78 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseArroz negro con gambones y sepia
45p
Arroz con angulas de surimi y gambones
35p
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1óra 25p
Mejillones zamoranos en salsa picante
30p
Mejillones al vino blanco con salsa de tomate
25p
Calamares en su tinta
1óra 5p
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30p
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45p
Emulsión de patata con pulpo
50p
Calamares a la mallorquina
1óra
Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
25p
Salmón Wellington con setas a la crema
45p