Croquetas de coliflor

Croquetas de coliflor

4.2 21 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 35p

15 piezas

Összetevők

Mayonesa de estragón

90 g de aceite
60 g de aceite de oliva
1 huevo
5 g de vinagre de vino blanco
10 g de mostaza Dijon
2 cditas de estragón seco
¼ cucharadita de sal fina

Croquetas de coliflor

400 g de coliflor en trozos
25 g de mantequilla sin sal
¼ cucharadita de sal fina
80 g de queso cotija
60 g de pan molido y un poco más para empanizar
3 pizcas de estragón seco
3 pizcas de pimienta negra molida
50 g de polenta
30 g de harina
aceite para freír
hojas baby de ensalada, variadas

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Fehérje 4 g

Kalória 693 kJ / 165 kcal

Zsír 14 g

Rost 1 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recept
Mexikó

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50p

Hamburguesas de tofu y torta de verduras

1óra 30p

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30p

Canelones de verdura y mascarpone

1óra

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

Nincs értékelés

Tamales de barbacoa

2óra

Tarta de camote en flor

1óra 10p

Arroz picante con garbanzos y pimientos rojos

1óra

Arroz con hongos y azafrán

1óra 15p

Arroz espirulina con frijoles negros y espinacas

40p

Arroz con vegetales, Tofu frito y edamames

1óra 15p

Boloñesa vegana

50p

Összes megjelenítése