Croquetas de coliflor

Croquetas de coliflor

4.4 19 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 35p
15 piezas

Összetevők

Mayonesa de estragón
  • de aceite
    90 g
  • de aceite de oliva
    60 g
  • huevo
    1
  • de vinagre de vino blanco
    5 g
  • de mostaza Dijon
    10 g
  • de estragón seco
    2 cditas
  • de sal fina
    ¼ cucharadita
Croquetas de coliflor
  • de coliflor en trozos
    400 g
  • de mantequilla sin sal
    25 g
  • de sal fina
    ¼ cucharadita
  • de queso cotija
    80 g
  • de pan molido y un poco más para empanizar
    60 g
  • de estragón seco
    3 pizcas
  • de pimienta negra molida
    3 pizcas
  • de polenta
    50 g
  • de harina
    30 g
  • aceite para freír
  • hojas baby de ensalada, variadas

Tápérték ekkora adagban: 1 pieza

Kalória 165 kcal / 693 kJ
Fehérje 4 g
Zsír 14 g
Szénhidrát 9 g
Rost 1 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése