![Falafel de chícharo Falafel de chícharo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAC68203-C20B-40C5-AB11-BA30CAA125C5/Derivates/B68AB9FB-3166-4289-A13C-912919D09361.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Aderezo de yogur
- 2 ¼ cditas de sal fina
- 10 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ¼ cucharadita de eneldo, seco
- 260 g de pepino, pelado y sin semillas
- 4 ramitas de hierbabuena fresca
- 30 g de jugo de limón, recién exprimido
- 600 g de yoghurt natural, sin azúcar
Falafel
- 160 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 25 g de aceite de oliva
- 440 g de garbanzos cocidos, o enlatados
- 280 g de chícharos congelados
- 20 g de cilantro
- 15 g de hierbabuena fresca
- 25 g de chile cuaresmeño, sin semillas
- 30 g de hojas de espinaca fresca
- 1 ½ cditas de semillas de comino
- 15 g de pan molido
- 2 cditas de sal fina
- 200 g de harina
- polenta
- aceite para freír
- 10 piezas de pan árabe de comino, ver receta en sección Básicas
- jitomate, en rebanadas
- lechuga francesa, cincelada
- cebolla morada, picada
- salsa tahini, preparada
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1684 kJ / 401 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 75 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCanelones de verdura y mascarpone
1h
Pizza de Nápoles
1h
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40min
Tamales de Frijol
3ч.
Hojaldre de flor de calabaza
45min
Boloñesa de lentejas
35min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1ч. 30 мин.
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
1 godz. 5 min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55min
Cacerola de papas
1ч. 10 мин.