![Tamales rancheros veganos Tamales rancheros veganos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B7237AEC-5E0E-4308-8F5D-6CFB9D68F923/Derivates/41D7EA08-3B4C-42F0-B522-48E1E02D00B5.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa ranchera
- 55 g de cebolla
- 1 chile chipotle, seco
- 4 chiles morita
- 1 chile ancho, sin semillas
- 15 g de manteca vegetal
- 360 g de jitomate guaje, en cuartos
- 2 ½ cditas de sal fina
- 1 hoja santa, también conocida como Acuyo
- 80 g de agua
- 150 g de calabacitas, en trozos
- 150 g de champiñones
Tamales
- 200 g de harina de maíz, para tamales (ver tip)
- 1030 g de agua
- 1 ½ cditas de sal fina
- 100 g de manteca vegetal
- 2 hojas de plátano, asada y cortada en 6 rectángulos de 20cm x 20 cm
- 3 hojas santa, también conocidas como Acuyo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pieza
- Kalória
- 983 kJ / 234 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 22 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCanelones de verdura y mascarpone
1 Std.
Pizza de Nápoles
1 Std.
Tortilla de patata (sin huevo)
30 Min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 分钟
Tamales de Frijol
3 Std.
Hojaldre de flor de calabaza
45 分钟
Boloñesa de lentejas
35min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1 Std. 30 Min
Nidos de espagueti con albóndigas de lentejas
1 Std. 5 Min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55 Min
Cacerola de papas
1hod. 10min